آموزش آشپزی

آموزش مسقطی انار دسر ویژه شب یلدا

توی این آموزش یه خوراکی گوگولی پاییزی⁣ به نام مسقطی انار دسر ویژه شب یلدا رو براتون آماده کردیم .مطمئنا شما و بچه های اطرافتون از بافت نرم خوراکی‌هایی مثل مارشمالو و پاستیل خوشتون میاد. مسقطی هم از همون خانواده‌ ست و می‌تونه یه میان‌ وعده‌ ی نرم و خوشمزه برای دسر شب یلدا.⁣

مواد لازم مسقطی انار

  • 4پیمانه آب انار
  • 8 قاشق غذاخوری نشاسته
  • 2 پیمانه شکر
  • نصف پیمانه گلاب
  • 50 گرم کره

همچنین بخوانید : ژله هندوانه ای شب یلدا

مسقطی انار چطوری درست میشه ؟

اول از همه نشاسته رو با آب انار مخلوط کنید تا خل شه . بعد بذاریدش روی حرارت ملایم و هم بزنید تا خودش رو بگیره. بعد شکر رو بهش اضافه کنید و بهم بزنید.

وقتی غلظتش مثل فرنی شد گلاب رو بریزید و هم بزنید تا شفاف بشه و بعد کره رو اضافه کنید .

قالبی که میخوایید مسقطی رو توش بریزید رو چرب کنید و مواد رو بریزید داخلش و یکدست پخش کنید.

بذاریدش توی یخچال تا خودش روبگیره.

میمونه تزئین که با سلیقه ی خودتون میتونید با خلال بادوم یا پسته یا حتی پودر نارگیل تزئینش کنید و به سفره شب یلداتون رنگ و لعاب بدید .

 

همچنین بخوانید : آموزش تهیه و تزیین پاپ کورن شب یلدا

( رای: 0 امتیاز: 0 )

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.