ترفندهای شبکه های اجتماعیعکس و کلیپ استوریمجله آموزشی
موضوعات داغ

دستورپخت چیز کیک انار و هندوانه برای یلدا

چیز کیک انار و هندوانه

مواد لازم

۳ تا ۴ نفر

  1. لایه اول:
  2. ۲ یا ۳ بسته بیسکوییت پتی بور
  3. ۴۵ تا ۵۰ گرم کره
  4. لایه دوم:
  5. ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم خامه قنادی
  6. ۱ قاشق سوپ خوری ژلاتین
  7. ۱ بسته پنیر ماسکار پونه
  8. ۴ قاشق غذا خوری شکر
  9. لایه رویی
  10. ژله هندوانه
  11. انار دانه شده
  12. قالب
  13. قالب کمربندی با قطر ۲۰ سانتی متر

مراحل

۲ ساعت

  1. ابتدا بیسکوییت ها را درون غذا ساز یا ۱۲۳ می ریزیم تا خوب پودر شود سپس کره ها را درون یک کاسه نشکن یا یک قابلمه کوچک می گذاریم و برای مدت کمی روی شعله قرار می دهیم تا آب شود توجه داشته باشید که کره زودی می سوزد پس خیلی نگه ندارید

  2. پودر بیسکوییت ها و کره ها را با قاشق مخلوط می کنیم تا یک دست شود.سپس در کف یک قالب کمربندی می ریزیم و به وسیله یک قاشق روی آن را صاف و یکدست کنید و به مدت یک ربع در فریزر قرار دهید. (توجه داشته باشید در صورتی که دوست دارید ارتفاع لایه بیسکوییت بیشتر شود میزان بیسکوییت را زیاد کنید.البته لزومی ندارد که میزان کره را زیاد کنید)

  3. خامه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد (زمانی خانه فرم می گیرد که کمی سفت شده باشد و جای پره های همزن روی آن بماند) سپس پنیر و شکر و خامه را با هم بزنید. بعد ژلاتین را به همراه نصفه یک لیوان به روش بنماری درست کنید. (در صورتی که روش بیماری را نمی دانید سوال کنید تا توضیح دهم) و بعد ژلاتین را هم به آنها اضافه کنید و دوباره روی بیسکوییت ها بریزید و در یخچال قرار دهید. به مدت ۴۵ تا یک ساعت

  4. «نکته: اگر مدت زیادی است که ژلاتین دارید ممکن است ژلاتین عمل نکند. بهتر است دوباره تهیه کنید»

  5. زمانی که لایه دوم بسته بود ژله را درست کنید و درون ظرف بریزید (کمی صبر کنید تا ژله خنک شود) و در صورتی که دوست دارید دانه های انار را هم درون آن بریزید زمانی که ژله بست می توانید میل کنی (چون دانه های انار درون آن است ممکن است دیر تر بسته شود)

  6. نوش جان😘😍

    مراحل دستور چیز کیک انار و هندوانه عکس 6
  7. مراحل دستور چیز کیک انار و هندوانه عکس 7
  8. مراحل دستور چیز کیک انار و هندوانه عکس 8
  9. مراحل دستور چیز کیک انار و هندوانه عکس 9

در ویمگز بخوانید :  طرز تهیه کوفته انار و گردو غذای مخصوص شب یلدا
به این مطلب امتیاز دهید :
به این مطلب امتیاز دهید
( رای: 0 امتیاز: 0 )

نوشته های مشابه

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
بستن
بستن