( رای: 1 امتیاز: 5 )
طرز تهیه پاناکوتا خرما
مواد لازم:
- شیر(1 پیمانه)
- خرما(15 عدد بدون هسته)
- پودر کاکائو(2 قاشق غداخوری)
- خامه صبحانه(200 گرم)
- شکلات خرد شده(70 گرم)
- پودر ژلاتین(1 قاشق غذاخوری)
ابتدا نصف پیمانه شیر، خرما و پودر کاکائو را در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. خامه را روی حرارت ملایم قرار داده و هنگامی که از اطراف شروع به جوشیدن کرد شکلات خرد شده را اضافه کنید و هنگامی که شکلات ذوب شد بقیه شیر را اضافه کنید. مخلوط خرما را صاف کرده و اضافه کنید و ژلاتین را ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا ژلاتین حل شود. دقت کنید که مواد نجوشد. مواد را در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.
( رای: 1 امتیاز: 5 )
