آموزش آشپزی

آموزش دسر عربی خوشمزه با قالب تکسچر

( رای: 0 امتیاز: 0 )

مواد لازم برای دسر عربی خوشمزه

  • شیر چهار لیوان
  • خامه صبحانه یک عدد (پاکت صورتی)
  • بیسکوئیت پتی بور ساده یک بسته
  • پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
  • پودر کرم کارامل یک بسته
  • کافی میکس یا نسکافه یک عدد
  • آب 1/4لیوان
  • شکر 1/4لیوان

اول پودر ژلاتین رو میپاشیم روی آب تا اسفنجی بشه بعد به روش بن ماری روی بخار کتری روان میکنیم. سپس شیر رو با کرم کارامل و پودر نسکافه و شکر با هم مخلوط میکنیم ، ژلاتین روان شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم و کل مواد را روی شعله قرار میدیم تا گرم بشه. مواظب باشید به نقطه ی جوش نرسه.
شعله رو خاموش میکنیم و میذاریم شیر کمی خنک بشه و وقتی شیر از دما افتاد ، بیسکوئیت های پتی بور رو بهش اضافه میکنیم و میریزیم داخل میکسر و مخلوط میکنیم و خامه صبحانه رو بهش اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم . سپس یک برگ تکسچر داخل قالب گذاشته و مواد را میریزیم داخل قالب و می گذاریم داخل یخچال برای نصف روز. 7تا 8ساعت هم کافیه. 

Image result for آموزش دسر عربی با قالب تکسچر
نکته:برای این دسر از بیسکوئیت کاکائویی استفاده نکنید.
نکته دو:میتونید مقدار مواد رو نصف کنید .
نکته سه:میتونید شکر رو حذف کنید ولی شیرینیش خیلی کم میشه.

( رای: 0 امتیاز: 0 )

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.