مجله آموزشی
موضوعات داغ

آموزش دستور کیک فنجونی هندوانه ای برای شب یلدا

کیک فنجونی هندوانه ای

به این مطلب امتیاز دهید
( رای: 1 امتیاز: 5 )

مواد لازم

5-6 نفرطرز تهیه کاپ کیک هندوانه برای شب یلدا
6 قاشق غذاخوری آرد
5 قاشق غذاخوری شیر
3 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق چایخور وانیلی
شکلات چیپسی
چند قطره رنگ قرمز و سبز خوراکی
4 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ

مراحل

15 دقیقه
  1. تخم مرغ و شکر و وانیل رو 2 دقیقه خوب بزنید. بعد شیر رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید. روغن هم اضافه و مخلوط کنید
    حالا رنگ قرمز رو اضافه و مخلوط کنید.آرد و بیکینگ پودر رو هم الک کرده و آرام اضافه و با بقیه مواد مخلوط کنید.

  2. شکلات چیپسی هم اضافه و مخلوط کنید. داخل فنجان ها را چرب کرده و نصف فنجان ها را مایه کیک بریزید.

  3. بعد از اینکه به جوش اومد، در قابلمه رو با یک دستمال (دم کنی) بپوشونید. شعله اجاق رو کم کنید و 15 دقیقه برای پخت زمان بدید.

  4. فنجان ها رو داخل یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجان ها باشه.
    قابلمه رو روی بزرگترین شعله اجاق گاز با حرارت متوسط قرار بدید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسه(بدون در).

  5. بعد از 10 دقیقه استراحت میتونید در قابلمه رو برداشته، و کیک ها رو از داخل فنجان ها در بیارید.
     کیک ها بعد از پخت عالی پف می کنند.

  6. و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه رو بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها رو استراحت بدید.

  7. برای تزیین اونا به شکل هندوانه وقتی کیک فنجانی ها را در ظرف سرو چیدیم روش رو با خامه فرم گرفته که کمی با رنگ قرمز رنگش کردیم تزیین میکنیم و چندتا شکلات چیپسی هم به عنوان هسته هندوانه روی خامه می ریزیم. به این ترتیب کیک فنجانی هندوانه ای آماده سرو می شود.

نوشته های مشابه

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
بستن
بستن