آموزش آشپزی

طرز تهیه حلوای بوتیکی شکل هندوانه

( رای: 2 امتیاز: 5 )

طرز تهیه حلوای بوتیکی شکل هندوانه

مواد لازم:

  • خرما(200 گرم چرخ کرده)
  • ویفر(1 لیوان خرد کرده)
  • شکلات سبز(6 تکه)
  • پودر کاکائو(1 قاشق غذا خوری)
  • دارچین، پودر هل، زنجبیل(همه باهم یک قاشق غذاخوری)
  • آرد(1 لیوان بوداده)
  • کره(2 قاشق غذا خوری)
  • رنگ خوراکی سبز
  • قالب سیلیکونی

طرز تهیه حلوای بوتیکی شکل هندوانه

همه مواد را مخلوط کرده و چنگ بزنید. شکلات را آب کرده و یک لایه در قالب سیلیکونی بریزید. 10 دقیقه در یخچال گذاشته و سپس مجددا یک لایه دیگر شکلات بر روی قالب زده تا یک لایه ضخیم درست شود. حلوا را بر روی شکلات منجمد ریخته و 10 دقیقه فریز کنید. سطح صاف نیم دایره را کمی داغ کنید و دو نیم دایره را به هم بچسبانید و لبه ی کار را تا نرم هست خط وسطش را محو کنید. با رنگ خوراکی روی توپک ها را رنگ کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.