طرز تهیه پف پفی هندوانه ای

طرز تهیه پف پفی هندوانه ای

موا لازم:

• ژله قرمز(2 بسته)
• گلوکز(1 قاشق غذاخوری)
• پودر نارگیل
• ژله سبز(1 بسته)

2 بسته ژله قرمز را با 2/3 پیمانه آب مخلوط کنید و حدود 10 دقیقه روی حرارت بنماری کنید تا شفاف شود و گلوکز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید سپس با همزن حدود 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا حالت فومی پیدا کند. کف قالب را چرب کنید و پودر نارگیل ریخته و مایع را روی آن بریزید و 1 ساعت در یخچال بگذارید. سپس از قالب خارج کنید و برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطانید.